Traiteur à Château Thierry (02) : Bernard Destri

Les menus et les plats proposés pour vos événements !

Traiteur à Château Thierry (02) : Bernard Destri

Pour tous vos événements, votre traiteur Bernard Destri à Château Thierry vous assure des menus et des plats élaborés avec passion et à base de produits frais. Vous trouverez également des plateaux repas.

Buffet entre amis 19.90€

Panier du jardinier

Nos terrines maison (lapin, ratafia, fermière)

Salade pomme de terre paysanne

Salade de taboulé

Volaille en chaud froid façon du chef

Terrine de poissons

Brie de Meaux

Buffet gourmand 26.90 €

Pour votre apéritif, nous vous proposons :

Pain surprise

Et trois verrines

****

Escalope de saumon sur brunoise et sa crème d’aneth ou saumon fumé

Papillon de charcuterie

(Jambon cru, rosette, salami, andouille, ail)

Les trois viandes froides

Rosbif, volaille, rôti de porc

Salade normande

(Pomme de terre, tomate, lardons, pommes, œuf)

Salade Villageoise

(Pate, émincé dinde grillé, tomate, noix, persil, curry)

Plateau de fromages

(Brie, chèvre, gruyère, bleue)

Tous les buffets sont servis avec condiments

Présentation sur plat et décoration

Apéritif :

Toast chaud varié 0.55€/pièce
Toast froid varié 0.85€/pièce
Pain surprise charcutier 28.00 € les 50 toasts
Pain surprise poisson 32.00 € les 50 toasts

Verrine

Tartare de tomate et de saumon

Douceur fromage jambons

autres recettes sur commande

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