


Traiteur à Château Thierry (02) : Bernard Destri
Les menus et les plats proposés pour vos événements !
Pour tous vos événements, votre traiteur Bernard Destri à Château Thierry vous assure des menus et des plats élaborés avec passion et à base de produits frais. Vous trouverez également des plateaux repas.
Buffet entre amis 19.90€
Panier du jardinier
Nos terrines maison (lapin, ratafia, fermière)
Salade pomme de terre paysanne
Salade de taboulé
Volaille en chaud froid façon du chef
Terrine de poissons
Brie de Meaux
Buffet gourmand 26.90 €
Pour votre apéritif, nous vous proposons :
Pain surprise
Et trois verrines
****
Escalope de saumon sur brunoise et sa crème d’aneth ou saumon fumé
Papillon de charcuterie
(Jambon cru, rosette, salami, andouille, ail)
Les trois viandes froides
Rosbif, volaille, rôti de porc
Salade normande
(Pomme de terre, tomate, lardons, pommes, œuf)
Salade Villageoise
(Pate, émincé dinde grillé, tomate, noix, persil, curry)
Plateau de fromages
(Brie, chèvre, gruyère, bleue)
Tous les buffets sont servis avec condiments
Présentation sur plat et décoration
Apéritif :
Toast chaud varié | 0.55€/pièce |
Toast froid varié | 0.85€/pièce |
Pain surprise charcutier | 28.00 € les 50 toasts |
Pain surprise poisson | 32.00 € les 50 toasts |
Verrine Tartare de tomate et de saumon Douceur fromage jambons autres recettes sur commande |
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